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VERMUT GARCIANI

11,50 €
Impuestos incluidos

Conocido como el segoviano.

Cantidad
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Garciani se prepara a partir de maceraciones de más de 20 hierbas mediterráneas y alpinas cosechadas, en gran parte, manualmente. Todas ellas se maceran por el método tradicional, en frío y en barricas de roble, durante un mínimo de dos meses. En este tiempo conseguimos extraer la máxima expresión aromática de las hierbas.

 A continuación, añadimos esta fórmula pionera y exclusiva a un vino Verdejo joven de gran calidad, fresco y afrutado, alcanzando una armonía perfecta de aromas y sabores.

La receta se ha elaborado cuidadosamente, buscando el equilibrio entre la vinificación de la uva Verdejo, las hierbas aromatizantes y las amargantes, consiguiendo un sabor que recuerda a los vermús tradicionales pero con una agradable elegancia expresiva.

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Ficha técnica

Origen:
Segovia
Variedad de uva:
Verdejo monovarietal
Vista:
Muy limpio y brillante con un precioso color caoba, capa media y una ligera densidad acompañado de una abundante lágrima.
Nariz:
Intensidad muy alta, apreciándose frutos secos, nuez, avellanas con tonos dulces y cítricos, fresas, higos, pasas, naranja todo bien ensamblado con el aroma del vino verdejo.
Boca:
Muy fresco y cítrico, delicado y elegante, muy equilibrado con mucho recorrido destacando una acidez propia de la uva verdejo. Al final se equilibra la acidez, la dulzura y el amargor. Cuando desaparece su estructura nos ofrece un amplio golpe balsámico.
Graduación alcohólica:
15 %
Contenido:
75 cl